WOK PATELNIA GŁĘBOKA Z POWŁOKĄ TYTANOWĄ 28CM BERLINGER HAUS MONACO BH-7091

Wok o średnicy 28cm marki BERLINGER HAUS z serii MONACO, naczynia z tej serii wykonane są z wysokiej klasy kutego aluminium pokrytego wewnątrz powłoką tytanową o bardzo wysokim współczynniku twardości. Powłoka zewnętrzna w kolorze czarnym matowym. Te atrakcyjne i modne naczynia wyposażone są standardowo w uchwyty typu SOFT TOUCH (silikonowy uchwyt) oraz są przystosowane do wszystkich rodzajów kuchenek: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna.

Naczynie wyposażone w pełnopowierzchniowe dno indukcyjne, zapewnia to znacznie szybsze nagrzewanie w porównaniu do standardowych naczyń z dnem z indukcją punktową.

Cechy:

• Materiał: wysokiej jakości odlewane aluminium.
• Nieprzywierająca powłoka tytanowa w kolorze czarnym.
• FULL INDUCTION - dno indukcyjne pełnopowierzchniowe, nagrzewa się znacznie szybciej i precyzyjniej.
• System TURBO INDUCTION (bardzo szybko nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić nawet 35% energii.
• Przyjemne w dotyku uchwyty powlekane silikonem typu soft touch.
• Możliwość mycia w zmywarce.
  
• przystosowany do wszystkich rodzajów kuchenek: gazowej, elektrycznej, ceramicznej, halogenowej, indukcyjnej.
• Kolor: MONACO  (matowa czerń z wyróżnikami w kolorze różowego złota).
• Wymiary: Ø28 x 7.4cm, 3.2L

Naczynia z powłoką tytanową charakteryzuje dobra dystrybucja ciepła, dzięki czemu czas przeznaczony na smażenie czy duszenie pod pokrywą skracany jest do minimum. Tytan to jeden z najbardziej wytrzymałych materiałów, z właściwościami ceramiki. Powłoka tytanowa ceniona jest za trwałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne, a obróbka termiczna może odbywać się bez konieczności użycia tłuszczu lub z dodawaniem go w ograniczonych ilościach. Największe atuty naczyń z powłoką tytanową to m.in.:

• szybkie i równomiernie nagrzewanie, co sprawia, że ryzyko przypalenia czy niedogotowania potrawy jest niskie, a właściwości termoizolacyjne tworzywa pozwalają długo utrzymać temperaturę, co wpływa na oszczędność energii.

• nieprzywieralność i smażenie beztłuszczowe - patelnia z powłoką tytanową zapobiega przywieraniu jedzenia do powierzchni i nie wymaga stosowania tłuszczu lub znacznie ogranicza jego zużycie.

• W przeciwieństwie do sprzętu z powłoką teflonową, naczynia z powłoką tytanową wyróżnia szczególna odporność na ścieranie i mechaniczne uszkodzenia, które mogą się zdarzyć podczas używania różnych akcesoriów, takich jak szpatułki i sztućce. Nie unikniemy mieszania i obracania potraw przy okazji ich przyrządzania, bo jest to zwyczajnie niemożliwe. Tymczasem nawet najdelikatniejsze akcesoria mogą po czasie zniszczyć powłokę i małe odłamki z powłoki wylądują na naszym talerzu. Stosując naczynia tytanowe, ten problem znika i możemy cieszyć się zdrowym gotowaniem bez obaw o to, że może to być dla nas szkodliwe.