WOK TYTANOWY 28cm 3.2L BERLINGER HAUS BLACK PROFESSIONAL LINE BH-6126

Cechy:

- Potrójna powłoka TYTANOWA nieprzywieralna w kolorze czarnym.
- Powłoka odporna na zarysowania i pozbawiona szkodliwych związków kadmu i ołowiu.
- Materiał: wysokiej jakości odlewane aluminium. Korpus z odlewanego stopu aluminiowego o nieprzeciętnych właściwościach akutermicznych. 
- Na zewnętrznej stronie pokryte metalicznym lakierem żaroodpornym.
- Soft-Touch Handle: uchwyt ze stali nierdzewnej z okładziną silikonową.
- Możliwość mycia w zmywarce.
- System TURBO-INDUCTION (bardzo szybko nagrzewają się) 35% oszczędność energii !
- Precyzyjnie przylegające dno ferromagnetyczne (indukcyjne)
- Nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek: gazowej, elektrycznej, ceramicznej, halogenowej, indukcyjnej
- Kolor: CZARNY

 
Rozmiar: O28 x 7,4 cm  / 3,2L

Naczynia z powłoką tytanową charakteryzuje dobra dystrybucja ciepła, dzięki czemu czas przeznaczony na smażenie czy duszenie pod pokrywą skracany jest do minimum. Tytan to jeden z najbardziej wytrzymałych materiałów, z właściwościami ceramiki. Powłoka tytanowa ceniona jest za trwałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne, a obróbka termiczna może odbywać się bez konieczności użycia tłuszczu lub z dodawaniem go w ograniczonych ilościach. Największe atuty naczyń z powłoką tytanową to m.in.:

• szybkie i równomiernie nagrzewanie, co sprawia, że ryzyko przypalenia czy niedogotowania potrawy jest niskie, a właściwości termoizolacyjne tworzywa pozwalają długo utrzymać temperaturę, co wpływa na oszczędność energii.
  
  
• nieprzywieralność i smażenie beztłuszczowe - patelnia z powłoką tytanową zapobiega przywieraniu jedzenia do powierzchni i nie wymaga stosowania tłuszczu lub znacznie ogranicza jego zużycie.
  
  
• W przeciwieństwie do sprzętu z powłoką teflonową, naczynia z powłoką tytanową wyróżnia szczególna odporność na ścieranie i mechaniczne uszkodzenia, które mogą się zdarzyć podczas używania różnych akcesoriów, takich jak szpatułki i sztućce. Nie unikniemy mieszania i obracania potraw przy okazji ich przyrządzania, bo jest to zwyczajnie niemożliwe. Tymczasem nawet najdelikatniejsze akcesoria mogą po czasie zniszczyć patelnię i małe odłamki z powłoki wylądują na naszym talerzu. Stosując naczynia tytanowe, ten problem znika i możemy cieszyć się zdrowym gotowaniem bez obaw o to, że może to być dla nas szkodliwe.